오래간만에 울산 무거동에 있는 울산대학교 대학가를 갔습니다.
이름이 너무 재미있는 식당이 있어서 잠시 멈춰 서서 보게 만듭니다.
<옹헤야 불백> 식당입니다~
강렬한 빨간 글씨에 옹헤야 불백?
불백이 무엇일까 궁금해서 음식사진을 보게 되었어요.
불고기 백반이랍니다!!
식당 안으로 들어가봅니다.
주문 기계에 쓰여진 첫번째 문구
구수한 강냉이차~
정성을 듬뿍 담은 강냉이차 드세요~
정말 오래간만에 본 강냉이차 입니다!! 왠지 따뜻한 정이 있는 식당일 거 같아요.
그리고 주문 기계 옆에 있는 이 문구를 보고 빵 터집니다!!!
저희 가게는 화장실이 없습니다.
돈 많이 벌어서 화장실도 지을게요!!
죄송합니다!!
계속 화장실이 왜 없냐고 물으시는 분들께 죄송해서 웃으며 넘기자고 쓰신 문구랍니다.
센스 쟁이 사장님이세요~
불백 먹는 3가지 방법이 예요~~
불백에 넣어먹는 소스가 많아 다양한 맛을 만들 수 있어 흥미롭습니다.
주방이 식당 가운데 있는데 반은 차지하는 것 같아요.
자그마한 아기자기한 소품들이 귀여워요~~
소스가 4개가 나란히 정갈하게 서 있어요.
왠지 이 불백 가게에 잘 어울리는 작은 화분들이 에요.
셀프로 반찬을 가져오는 셀프 반찬 코너입니다.
사장님이 깔끔한 분 같아요. 작지만 깔끔하게 정돈이 잘 되어 있어요.
불백 메뉴가 다양합니다. 저희는 치즈불백을 주문합니다.
고추장 불백 종류입니다. 저는 고추장보다 매운 핫불백으로 주문합니다.
추가음료에는 고기나 계란 후라이, 김치볶음, 치즈 등을 추가로 주문하실 수 있네요~
기다리는 동안 구수하고 따뜻한 강냉이차를 한잔합니다.
그리고 반찬을 셀프로 가져다 놓습니다!!
귀여운 반찬은 깔끔한 김치와 무우말랭이, 단무지가 있었어요.
오~드디어 저희가 주문한 음식들이 나왔어요!!!
핫불백 입니다.
오호~~매콤한 냄새가 확~올라옵니다!!
치즈불백 트레이인데 정말 깔끔하고 정갈하게 나옵니다. 음료수는 추가했습니다~
옆으로 사진을 찍으니 양이 많은 것이 잘 보입니다. 뚝배기 한 가득인 핫불백이 맛있어 보입니다!!
푸짐한 뚝배기에 치즈와 불고기가 가득해서 보기만 해도 기분이 좋아집니다.
치즈불백은 치즈가 정말 풍성하지요~
핫불백의 진한 빨강색에서 매콤한 빨간 기운이 올라옵니다.
이제 먹어볼께요.
그럼 슥삭슥삭 비벼보겠습니다.
불백 먹는 방법의 사진에서처럼
저는 상추에 케이준 샐러드와 새콤한 샐러드드레싱을 함께 넣어 믹스한 소스로 먹어봅니다~
상추샐러드 완성이에요!
그럼 이제 본 메뉴인 치즈불백도 비벼 볼께요~
음~~! 노란 치즈와 하얀 치즈들이 녹으며 비벼지는데 버터 냄새가 올라와요~ 정말 맛있겠 어요.
잘 비벼서 한 숟가락을 먹어 봅니다.
치즈의 고소함과 불고기의 달달한 소스의 조화가 너무 부드럽고 맛나네요.
이번에는 핫불백을 맛봅니다. 기분 좋게 달콤하게 매운맛입니다.
고기와 밥이 반반이 에요. 착한 가격에 맛도 좋은 가성비가 좋은 불백입니다. 저는 쉬지않고 먹고 있네요~
치즈불백은 노란 치즈와 하얀 치즈가 가득 들어 있어 고소한 냄새가 먼저 맛을 말해주고요. 치즈가 고기와 밥에 녹아서 부드러운 맛에 버터 맛도 내면서 기분 좋은 맛을 만들어줘요.
치즈가 녹아서 어릴 때 먹던 따뜻한 밥에 마가린을 녹여 간장을 넣어 먹던 간장밥 맛이 나서 절로 얼굴에 웃음이 지어집니다.
함께 나온 상추를 핫불백을 올려 먹으니 상큼하고 신선한 맛을 더해주고 매운맛도 가라앉혀줍니다.
이제 앞에 있는 소스들의 맛이 궁금해서 불백에 뿌려 봅니다. 첫번째 고추장소스를 핫불백 한 스푼에 넣어보았어요.
보통 비빔밥 고추장 소스 맛이에요. 달콤한 고추장 맛입니다.
두번째는 케이준드레싱 맛을 볼 차례입니다.
핫불백 한 스푼에 넣으니 부드러운 케이준드레싱이 매콤한 핫불백과 생각보다 잘 어울려서 맛을 부드러운 매운맛으로 만들어주네요.
세번째는 고추장 핫소스입니다.
아~ 이 소스가 바로 핫불백 소스였네요.
매운맛+ 매운맛을 더하면 = 상큼하다!!??
더 매워질 줄 알았는데 매콤함 을 더하는 상큼함이 줘서 맛의 신비한 세상을 봅니다~ ^^
다시 한번 남은 상추와 함께 먹어요!!
상추가 싱싱하고 불백에 나온 재료들 고기도 싱싱합니다. 먹으면서 고기에서 비린내도 안 나고 고기의 맛과 씹는 맛도 좋았어요. 핫불백의 가격은 5000원, 저렴한 가격에 정갈하고 맛도 있어 학생들이나 바쁜 직장인들에게 좋겠습니다.
치즈불백은 8000원이어서 가격이 좀 세지만 치즈가 가득이어서 만족했습니다!!
음료 가격도 작지만 1000원이라 만족했습니다.
사장님의 서비스도 만족, 음식 맛도 만족!!
옳은 선택을 한 맛있는 집으로 추천해요~~
울산대학가에 있는데 지도에 나타나지 않아 지도를 올릴 수가 없어 아쉽네요~~~
울산 남구 대학로76번길 7-18
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